Солдатская каша

Особую атмосферу празднованию Дня Победы создавал вкусный аромат настоящей полевой кухни. Гречневая каша, крепкий чай и хлеб – ещё 77 лет назад были настоящим угощением. Ну а сейчас, вспоминая те годы, стали неизменным атрибутом празднования Дня Победы в нашем поселке.

В праздничный день все желающие смогли попробовать настоящую полевую кухню на площади районного Дворца культуры. По традиции солдатскую кашу приготовили повара и студенты Бутурлинского сельскохозяйственного техникума. Для удобства посетителей рядом с кухней стояли большой стол и скамейки.

– Всегда с особым настроением организуем полевую кухню, для нас это почетная обязанность предоставить возможность всем желающим угоститься настоящей армейской едой и почувствовать причастность к событиям военных лет, – сказала преподаватель Бутурлинского сельскохозяйственного техникума И.И. Харитонова. – В этот раз запланировали накормить кашей, напоить горячим чаем более пятисот человек. Надеемся, хватит всем!

Пока мы общались с Ириной Ивановной, возле полевой кухни собралось много посетителей, и все без исключения благодарили за возможность попробовать настоящую армейскую кашу.

– Каждый год, приходя на праздник Великой Победы, привожу детей на полевую кухню и говорю им, что это не просто вкусно приготовленное блюдо, это еще и символ солдатского быта, это место, где бойцы собирались, чтобы передохнуть от тяжелых военных будней, вспомнить о родных, просто поговорить и набраться сил для новых сражений, – сказала жительница р.п. Бутурлино О.Г. Стригун. – В какой-то мере это часть патриотического воспитания подрастающего поколения и возможность почувствовать настоящий боевой дух советского солдата. Полевая кухня с солдатской кашей объединяет нас с той тяжёлой поры.

Ирина Черепнова
БЖ № 19 (16662) от 13 мая 2022 г.

Почти 200 тысяч юных нижегородцев приняли участие во Всероссийской историко-патриотической акции «Линейка памяти» в этом году

«Бессмертный полк онлайн»

Нижегородцев приглашают принять участие во Всероссийском проекте «Помню твой подвиг, родной! Дед у меня за спиной!»

Георгиевские ленточки в преддверии Дня Победы

«Летопись сердец»

Всероссийская историческая игра «Наша Победа»

Жителей Нижегородской области просят помочь в поиске родственников героев «Захаровской операции»

В Нижегородской области организовали тематические уроки в память о геноциде советского народа

Всероссийская акция «Красная гвоздика»

Все материалы из рубрики

Специалисты Нижегородского кадрового центра повысили квалификацию для работы с участниками СВО

Почему болит живот? Гастроэнтеролог рассказал о сезонных рисках обострений болезней ЖКТ

Доброволец СВО: «Военная служба – это наше мужское дело»

Нижегородцев приглашают присоединиться к традиционней новогодней акции «Ёлка желаний»

В нижегородских школах провели уроки «Разговоры о важном» на тему 500-летия с начала освоения Северного морского пути

Глеб Никитин: «Для климатической зоны, где мы находимся, подотрасли сельского хозяйства показывают очень серьезные результаты»

Глеб Никитин: «Мы возьмем на контроль случаи, когда работодатели препятствовали вступлению сотрудников в мобилизационный резерв»

Нижегородцы могут проверить свои знания в «Географическом диктанте-2025»

Более 6 500 вопросов поступило на прямую линию с губернатором Нижегородской области Глебом Никитиным