Пора готовить погреба

Скоро наступит пора уборки урожая огородных культур. А к этому сроку необходимо подготовить погреба к приему нового урожая.

Прежде всего надо вытащить из погреба все овощи, очистить его от мусора, старого песка, вытащить все доски, вымыть их теплой водой с мылом и оставить сушить не менее чем на две недели в проветриваемом помещении, или на солнце. Погреб держать открытым для просушки.

Если в погребе завелась плесень, её необходимо счистить металлической щёткой, затем провести обработку. В случае, если деревянные полки сильно поражены плесенью, лучше их заменить на новые.

Существует несколько средств для обработки, но надо сказать, что большинство из них вредны для человека и могут накапливаться в овощах. Рассмотрим наименее вредные способы борьбы с плесенью:

– готовим раствор бордоской смеси: 1 кг гашёной извести и 100 гр медного купороса разводим по отдельности в воде (лучше в пластмассовых вёдрах), затем тонкой струйкой вливаем известь в купорос, постоянно перемешивая. Кистью промазываем стены, доски, потолок, железные стойки и стеллажи. На землю наливаем раствор медного купороса, затем засыпаем тонким слоем извести, сверху тонкий слой песка. Песок и известь будут впитывать излишнюю влагу и не давать развиваться грибку и плесени.

1. Одну часть белизны развести в 10 частях воды, добавить 2 стол. ложки соли. Провести обработку всех поверхностей.

2. Берём воду, уксус, борную кислоту и перекись водорода в соотношении 4:1:1:1, обрабатываем. Осторожно! Ядовито!

3. Можно взять 80 гр лимонной кислоты, растворить в 5 л воды. Этим раствором провести обработку.

Есть в магазинах и готовые средства, но практика показывает, что они не дают нужного эффекта.

Обработку лучше провести два раза. После этого погреб должен проветриться, и уже через неделю можно будет опускать овощи на хранение.

Е.В. Пекер,
агроном по защите растений филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Нижегородской области
БЖ № 31 (16517) от 2 августа 2019

Жизненная ситуация «Налоговый вычет» доступна на портале госуслуг

Нижегородские хоровые коллективы могут подать заявки на участие в первом региональном детском фестивале-конкурсе «Навстречу музыке»

Нижегородских исполнителей приглашают стать участниками песенного конкурса «Родники 2026»

Нижегородцы могут подтвердить свой возраст в магазинах через мессенджер Max

В Нижегородской области стартовала программа грантовой поддержки «Команда креативных практик – 2026»

Безвозмездная правовая консультация для нижегородских пенсионеров и льготников состоится 19 февраля

«Безопасных доз алкоголя не бывает – воздержитесь от его употребления и в предпраздничные дни, и на Новый год», – врач-психиатр-нарколог

Интернет-мошенничество

Нижегородские правоохранительные органы напоминают о правилах безопасности при обнаружении бесхозных вещей

Все материалы из рубрики

Нижегородцев приглашают принять участие в патриотическом конкурсе творческих работ «Памяти героев верны!»

Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин поздравил военнослужащих и ветеранов Сил специальных операций ВС РФ с профессиональным праздником.

Нижегородские школьники смогут совершать больше общественно полезных дел благодаря проекту «Киноуроки в школах России»

Межрегиональный киберспортивный турнир среди ветеранов СВО прошел в Нижнем Новгороде

В Нижегородской области при вступлении в «БАРС-НН» резервистам оказывают помощь в трудоустройстве

Более 63% жителей Нижегородской области систематически занимаются физкультурой и спортом

Работа Нижегородской канатной дороги будет приостановлена с 14 по 22 марта

Шесть шагов к крепкому иммунитету: советы нижегородского медика

Более 17 тысяч индивидуальных планов трудоустройства подготовил Нижегородский кадровый центр в 2025 году