Новости губернии
26 марта 2021 11:57   Просмотров: 352

Нижегородские хлебопеки взяли Гран-при конкурса «Лучший хлеб России – 2021»

Продукция нижегородских хлебопекарных предприятий признана лучшей по итогам Всероссийского конкурса «Лучший хлеб России – 2021».Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области.

– Итоги конкурса в очередной раз подтверждают высокое качество нижегородской продукции. Полученные награды не только предмет гордости для производителей, но и знак качества – для потребителей, – отметил министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов.

За сохранение традиций российского хлебопечения и высокое качество хлебобулочных изделий компания «Сормовский хлеб» (АО «Хлеб») получила Гран-при. Продукция хлебозавода: кулич сормовский «Воскресный», хлеб «Здоровье», батоны «Сормовские», хлеб «Сельский» и хлеб «Цельнозерновой» – стала лучшей по итогам конкурса и была отмечена Большим и Малым кубком I степени.

Продукция АО «Выксунский хлеб»: изделия булочные иверские многозерновые, «Здоровое сердце» и батон «Фирменный» – отмечена Малым кубкомI степени.

Всего на конкурс «Лучший хлеб России – 2021» было представлено 146 образцов хлебобулочной продукции предприятий со всей страны.

Качество хлеба оценивали профессора и доценты пищевых вузов страны, эксперты и технологи, представители Российского союза пекарей, причем оценки ставились «вслепую», то есть бренды и производители экспертам не были известны.

Важно отметить, что нижегородские производители регулярно занимают призовые места на различных конкурсах, где оценивается качество и вкус хлеба.

Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области
26.03.2021 г.

В ДАННОЙ РУБРИКЕ

Нижегородский Минобр и региональное Управление Роспотребнадзора оперативно реагируют на каждое обращение в чат-бот «АНТИВЕЙП»

Четыре главных вопроса про здоровье щитовидной железы

Нижегородцы могут стать участниками проекта «Каникулы в семьях» по поддержке и социальной адаптации детей-сирот

19 мая на конференции «Цифровая индустрия промышленной России» («ЦИПР») был объявлен обратный отсчет до финала Всероссийского чемпионата профессионального мастерства «Профессионалы» в Нижнем Новгороде. Нажатие символической кнопки «200 часов до страта» произвели губернатор Нижегородской области Глеб Никитин, начальник дирекции развития профессионального мастерства Всероссийского чемпионатного движения Института развития профессионального образования Ксения Калугина и нижегородцы – призеры финалов чемпионата «Профессионалы» 2025 года и участники финалов текущего года. В торжественной церемонии также приняли участие заместитель губернатора Андрей Чечерин, министр образования региона Михаил Пучков.

На конференции «ЦИПР» объявили обратный отсчёт до финала Всероссийского чемпионата «Профессионалы» в Нижнем Новгороде

18 июня с 11.00 до 12.00 начальник Главного управления Минюста России по Нижегородской области Дмитрий Шапкин проведет личный прием граждан в приемной Президента Российской Федерации в Приволжском федеральном округе.

Начальник Главного управления Минюста России по Нижегородской области Дмитрий Шапкин проведет личный прием граждан

В Городце 23 мая состоится традиционный фольклорный фестиваль «Зеленые святки»

Компании могут подать заявку на участие в региональном конкурсе «Нижегородская марка качества – 2026» до 31 мая

XXII Международный фестиваль народных художественных промыслов «Золотая хохлома» пройдёт в Семёнове 20-21 июня

В этом году в Нижегородской области обустроят 111 пешеходных переходов на региональных и местных дорогах

В начало