Сельское хозяйство
27 ноября 2020 11:10   Просмотров: 405
Фото Эльвиры МУДРОВОЙ

«Царица полей»

День кукурузы в разных странах отмечается в разные дни. Только в летние месяцы кукурузу чествовали трижды: 11 июня, 1 июля и 20 августа. Под конец осени – 23 ноября – есть повод снова вспомнить о «царице полей».

В нашем районе среди всех выращиваемых злаков кукуруза занимает достойное место. Под нее отведено 2280 гектаров. Выращивают ее практически во всех хозяйствах района на зерно, силос, корнаж.

В этом году урожай порадовал селян, обещая сытую зиму для телят и коров. В АО «Пергалейское», ООО «Колос» и агрохолдинге «Нива-Михеев и К» намолотили 4750 тонн зерна с 570 гектаров. Силоса заложили 57136 тонн, скосив кукурузу на 1710 гектарах.

Применяют початки не только как питательный корм для животных. Полезные свойства зерен, кукурузных рыльцев, масла широко известны и используются в медицине, косметологии, кулинарии.

Например, при добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми.

Если же приготовить на обед или ужин дичь или рыбу с гарниром из кабачка, кукурузы и помидор, то получим пищу коренных жителей Америки, которые и открыли всему миру эту культуру.

Кстати, происхождение кукурузы до сих пор остается загадкой. Известно, что в природе нет дикого прародителя этого растения, а ещё кукуруза не может расти без возделывания человеком – её семена сами не прорастут, в отличие от других злаков.

Эльвира МУДРОВА
БЖ № 48 (16586) от 27 ноября 2020 г.

В ДАННОЙ РУБРИКЕ

С высоты вам шлём привет

Валовой надой в хозяйствах и КФХ округа на 10 августа составляет 109212 кг молока. По сравнению с прошлым годом производство молока увеличилось на 7000 кг, но есть и колебания надоев.

Жара сказалась на надоях

По сведениям управления сельского хозяйства, в округе приступили к уборке ячменя.

Урожай радует

В ООО «Колос» тройной праздник

Как нам сообщила начальник Госветуправления Бутурлинского округа Г.М. Клюева, в конце июля у домашней птицы на территории личных подсобных хозяйств в Ивановской области установлен высокопатогенный грипп птиц.

Берегите птицу от гриппа

Уборочная началась

В хозяйствах округа продолжается заготовка сенажа и сена и подготовка к уборочной кампании.

Сенокос заканчивают

Стройка идёт полным ходом

Кормов должно быть вдоволь

ДРУГИЕ СТАТЬИ

Нижегородская область вошла в топ-10 по числу номинантов на просветительскую премию «Знание»

90 представителей спорта Нижегородской области получили награды накануне Дня физкультурника

Семь учителей в рамках просветительского проекта телеканала «Россия 1» покажут, как они проводят свои уроки. В числе предметов – математика, химия, биология, география, история, физика, русский язык и...

Учителя проведут уроки в телешоу «Классная тема!»

Петр Банников провел заседание комиссии по предупреждению и ликвидации ЧС и обеспечению пожарной безопасности Нижегородской области

ЦУР отработал более 2000 сообщений из соцсетей, касающихся содержания МКД и придомовых территорий. Игорь Сербул ответит на вопросы, аккумулированные с помощью системы «Инцидент-менеджмент». Также ниже...

Руководитель Госжилинспекции ответит на вопросы нижегородцев в прямом эфире

Пчёлы – моя семья

Администрацией округа была создана межведомственная комиссия, куда вошли представители, дающие оценку готовности школ к новому учебному году. В комиссию включены представители, отвечающие за технику б...

К началу учебного года готовы

Летние «занимашки» в Инкине

Спортсменки и просто красавицы

В начало