16+
Нижегородской области
855
Фото Эльвиры МУДРОВОЙ«Царица полей»
День кукурузы в разных странах отмечается в разные дни. Только в летние месяцы кукурузу чествовали трижды: 11 июня, 1 июля и 20 августа. Под конец осени – 23 ноября – есть повод снова вспомнить о «царице полей».
В нашем районе среди всех выращиваемых злаков кукуруза занимает достойное место. Под нее отведено 2280 гектаров. Выращивают ее практически во всех хозяйствах района на зерно, силос, корнаж.
В этом году урожай порадовал селян, обещая сытую зиму для телят и коров. В АО «Пергалейское», ООО «Колос» и агрохолдинге «Нива-Михеев и К» намолотили 4750 тонн зерна с 570 гектаров. Силоса заложили 57136 тонн, скосив кукурузу на 1710 гектарах.
Применяют початки не только как питательный корм для животных. Полезные свойства зерен, кукурузных рыльцев, масла широко известны и используются в медицине, косметологии, кулинарии.
Например, при добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми.
Если же приготовить на обед или ужин дичь или рыбу с гарниром из кабачка, кукурузы и помидор, то получим пищу коренных жителей Америки, которые и открыли всему миру эту культуру.
Кстати, происхождение кукурузы до сих пор остается загадкой. Известно, что в природе нет дикого прародителя этого растения, а ещё кукуруза не может расти без возделывания человеком – её семена сами не прорастут, в отличие от других злаков.
Эльвира МУДРОВА
БЖ № 48 (16586) от 27 ноября 2020 г.
Ситуацию в отрасли молочного животноводства обсудили на антикризисном штабе под председательством Глеба Никитина
Евгений Люлин: «Несмотря на непростые погодные условия, нижегородские аграрии успешно провели посевную кампанию»
Нижегородские аграрии приступили к заготовке кормов
В Нижегородской области увеличился объем экспорта продукции агропромышленных предприятий
Нижегородские аграрии-экспортеры могут подать заявки на получение господдержки на транспортировку продукции
Впереди у аграриев трудный год
30 работников АПК Нижегородской области с начала 2025 года получили по 2 млн рублей для приобретения жилья
До весны – не будить!
Всю жизнь в родном хозяйстве
28 июня – День молодёжи
Уважаемые юноши и девушки Бутурлинского округа!
Андрей Гнеушев провел выездное заседание межведомственной комиссии по поддержке участников СВО в Богородском округе
Четвёртый выпуск Анастасии Завражновой
Валерий Тарасов напомнил, что профилактика остаётся лучшим способом борьбы с наркоманией.
Дополнительные выплаты резервистам «БАРС-НН» установлены в Нижегородской области
Центр развития промышленной робототехники начал работу в Нижегородской области
В рамках прямого эфира обсудят социальную поддержку нижегородских семей с детьми, а также новую программу, которая стартовала с 1 июня 2026 года – ежегодную семейную выплату. Зрители трансляции смогу...
Прямой эфир с управляющим отделением Соцфонда
«Пойми: я должен» О своём муже Елена говорит, что главное в его характере – честность, справедливость, надёжность. Они познакомились просто – на остановке. Ждали автобус. «С тех пор едем вмес...