16+
Нижегородской области
914
Фото Эльвиры МУДРОВОЙ«Царица полей»
День кукурузы в разных странах отмечается в разные дни. Только в летние месяцы кукурузу чествовали трижды: 11 июня, 1 июля и 20 августа. Под конец осени – 23 ноября – есть повод снова вспомнить о «царице полей».
В нашем районе среди всех выращиваемых злаков кукуруза занимает достойное место. Под нее отведено 2280 гектаров. Выращивают ее практически во всех хозяйствах района на зерно, силос, корнаж.
В этом году урожай порадовал селян, обещая сытую зиму для телят и коров. В АО «Пергалейское», ООО «Колос» и агрохолдинге «Нива-Михеев и К» намолотили 4750 тонн зерна с 570 гектаров. Силоса заложили 57136 тонн, скосив кукурузу на 1710 гектарах.
Применяют початки не только как питательный корм для животных. Полезные свойства зерен, кукурузных рыльцев, масла широко известны и используются в медицине, косметологии, кулинарии.
Например, при добавлении кукурузной муки в торты и печенье эти изделия становятся более вкусными и рассыпчатыми.
Если же приготовить на обед или ужин дичь или рыбу с гарниром из кабачка, кукурузы и помидор, то получим пищу коренных жителей Америки, которые и открыли всему миру эту культуру.
Кстати, происхождение кукурузы до сих пор остается загадкой. Известно, что в природе нет дикого прародителя этого растения, а ещё кукуруза не может расти без возделывания человеком – её семена сами не прорастут, в отличие от других злаков.
Эльвира МУДРОВА
БЖ № 48 (16586) от 27 ноября 2020 г.
В гостях у легенды
Сев озимых культур под урожай 2027 года стартовал в Нижегородской области
Хлеборобы против стихии
Сводки с полей
Лучшим аграриям региона
Десяти жителям региона присвоено звание «Заслуженный работник агропромышленного комплекса Нижегородской области»
Новые сорта пшеницы представили на празднике первого снопа в Городецком округе
«Погружение в АгроТех» завершилось
Уборочная кампания стартовала в Нижегородской области
В Нижегородской области разработан туристический маршрут для школьников, посвященный судостроению
Поздравляем всех работников ветеринарной службы нашего округа с профессиональным праздником!
Обращение губернатора Нижегородской области Г.С. Никитина в День знаний
В Нижегородской области для этого делается многое. Мы первыми в стране стали системно заниматься капитальным ремонтом образовательных организаций, за пять лет построили пять новых современных школ, де...
Уважаемые друзья!
Особенно в этот день мы хотим поздравить наших первоклассников. В этом году в округе за школьные парты сядут 93 ребёнка. Сегодня для них всё впервые: первый звонок, первый учитель, первые друзья. Пус...
Уважаемые учащиеся и учителя, студенты и преподаватели! уважаемые родители!
Нижегородцев приглашают принять участие во Всероссийском дне бега «Кросс нации – 2026»
Светлана Чупшева: «Около 40 инициатив форума «Сильные идеи для нового времени» вошли в национальные проекты»
Нижегородские ветераны СВО принимают участие во Всероссийском форуме «Вместе победим»
Ранее решение о введенииавтоУСН было принято на заседании оперативного штаба по обеспечению устойчивости социально-экономического развития региона. Введение автоУСН в регионе – это способ снизить давл...