16+
Нижегородской области
784
Фото Надежды ШМЕЛЁВОЙ■ Светлана Михайловна ухаживает за коровами, требующими особой заботы и внимания.
Кормилицы района
операторы машинного доения – востребованная профессия в бутурлинском районе
В ряду востребованных профессий в районе стоят операторы машинного доения, доярки и дояры. Слово «доярка» пришло к нам из Индии и означает оно «няня» или «кормилица». И если в первоначальном значении доярки нянчили и кормили коров, то для нашего района, занимающего третье место в области по производству молока, это в прямом смысле «кормилицы».
Только представьте, несколько десятков человек, из района с населением в 13 тысяч, производят каждый день 100 тонн молока на сумму более двух с половиной миллиона рублей.
Нужны всегда, нужны везде
В кочуновском «Колосе», АО «Базинское», ООО «Восход» (Смагино), ООО «Родник» (Крутец) есть вакансии, а зарплата в хозяйствах района у операторов машинного доения 20-40 тысяч рублей в месяц.
Раньше доярки доили коров вручную, сейчас техника заменила руки мастера, и доярка превратилась в оператора машинного доения. Специального образования эта профессия не требует, главное условие – любовь к животным и трудолюбие. Всему остальному обучат на месте.
Научиться может каждый: необходимо обработать вымя, сцедить вручную первую струю, подсоединить аппарат, нажать на кнопку. В хозяйствах района разнообразные системы доения: от доильного аппарата и молокопровода до «ёлки» и «параллели», где труд максимально автоматизирован.
В Смагине отремонтировали несколько квартир для будущих животноводов.
– Жильё есть, работа стабильная, зарплата достойная, – приглашает на работу доярок руководитель ООО «Восход» Д.Д. Бшарян.
Асы доения
Хоть потребность в кадрах есть, есть также и те, кто своей профессии верен уже много лет и о другой не мечтают.
Одна из них – оператор машинного доения ООО «Колос» Светлана Михайловна Павловская – работает на ферме почти 15 лет. В её группе бывает до 80 коров, от которых она получает до полутора тонн молока ежедневно. Дойка в хозяйстве двухразовая, утром и вечером, по три часа.
– Коровы – умные животные, и от отношения к ним зависит качество и количество молока. Кто-то скажет, что труд тяжёлый, но для тех, кто любит животных, он в удовольствие, – считает Светлана Михайловна.
В том, что она любит своих буренок, нет сомнений, ведь, по словам замдиректора по животноводству Н.А. Шмелевой, Светлана Михайловна ухаживает за коровами, требующими особой заботы и внимания.
– Только ей доверяют коров на лечении, – говорит Н.А. Шмелева.
На борнуковской ферме почти 30 лет доит коров Наталья Викторовна Воробьева и с гордостью говорит, что они с мужем переехали сюда из Н.Новгорода. Кстати, и её муж, Сергей Николаевич, работает здесь же животноводом (скотником).
– На ферме мне нравится, сейчас работать стало легче, и свою профессию я люблю, – признается Наталья Викторовна.
За годы работы она постигла все тонкости процесса и сейчас делится опытом с молодыми коллегами:
– Когда идет дойка, должна быть тишина, и подходить к коровам нужно спокойно, ведь если они встревожены или напуганы, то молока дадут меньше.
А в том, чтобы молока было больше, заинтересована каждая доярка, ведь от надоев зависит их зарплата. Конечно, корма подбирают зоотехники, но операторы машинного доения следят за чистотой поилок, наличием в них воды, отсутствием мастита у коров. Еще за смену они успевают раздать солому для подстилки, подмести полы.
Мужская работа
Именно поэтому молодой напарник Натальи Викторовны – Александр Григорьевич Головин – считает, что этот физический труд больше подходит для мужчин.
Родом из Сергача, механик по образованию, он пробовал себя и в других профессиях, но на ферме в Борнукове нашёл для себя лучший вариант. Удобный график работы, восьмичасовой рабочий день, служебная квартира, достойная зарплата – все устраивает молодого работника и главу семьи.
– Мне не в новинку ухаживать за животными, у родителей было большое хозяйство, и доить коров я умею с детства, – делится Александр.
Со своими обязанностями Александр справляется ловко, быстро освоив все операции и за три года работы заслужил авторитет в коллективе. Управляющий отделением Е.Н. Щербаков ценит своего трудолюбивого сотрудника.
– Александр ответственный и аккуратный, на него можно положиться, он знает своё дело и болеет за результат, – говорит он.
На дворе, где работают Н.В. Воробьева и А.Г. Головин 200 высокоудойных коров, и за смену дояры успевают подоить по сотне и второй раз по 50 коров, а затем вторая смена продолжает, подменяя их, и еще раз доит коров вечером.
Жена Александра, Анна, пока дома, занимается маленькими детьми, но со временем, считает Александр, и ей найдется работа на ферме. Кстати, семейные пары на ферме приветствуются и работают обычно в одну смену.
О своих планах Александр говорит уверенно:
– Мои мечты как у всех: построить дом, разбить сад, вырастить детей. Я думаю, что смогу все воплотить, работая здесь. Кроме того, я знаю, что каждый день делаю большое, важное и очень хорошее дело.
Эльвира МУДРОВА
БЖ № 14 (16552) от 3 апреля 2020 г.
Ситуацию в отрасли молочного животноводства обсудили на антикризисном штабе под председательством Глеба Никитина
Евгений Люлин: «Несмотря на непростые погодные условия, нижегородские аграрии успешно провели посевную кампанию»
Нижегородские аграрии приступили к заготовке кормов
В Нижегородской области увеличился объем экспорта продукции агропромышленных предприятий
Нижегородские аграрии-экспортеры могут подать заявки на получение господдержки на транспортировку продукции
Впереди у аграриев трудный год
30 работников АПК Нижегородской области с начала 2025 года получили по 2 млн рублей для приобретения жилья
До весны – не будить!
Всю жизнь в родном хозяйстве
В Нижегородской области выберут лучшего специалиста по эксплуатации БАС
Регистрация на проект «Знать. Любить. Гордиться!» продлена до 21 июня
В контур работы фонда «Защитники Отечества» включены новые категории ветеранов боевых действий
Более 160 заявок подали на конкурс «Родная игрушка» представители Нижегородской области
15 жителей региона удостоены звания «Заслуженный мастер народных художественных промыслов Нижегородской области»
Нижегородцы могут претендовать на премию «Совесть»
На Молодёжном дне туристического форума «Путешествуй!» запустили Всероссийскую премию «Больше, чем путешествие»
Резервистов «БАРС-НН» наградили благодарственными письмами губернатора Нижегородской области в День России