16+
312
Фото предоставлено пресс-службой губернатора и правительства Нижегородской области«Блокадный хлеб» начали выпекать в Нижнем Новгороде
В регионе 23 января стартовала Всероссийская акция «Блокадный хлеб», приуроченная к 76-ой годовщине снятия блокады Ленинграда. Акция призвана объединить россиян всех поколений, чтобы отдать дань памяти и вечной благодарности за то мужество, которое проявили ленинградцы в годы блокады.
Ключевым символом акции станет кусочек хлеба весом в 125 граммов – такой паек получали на день жители Ленинграда в самые тяжелые времена блокады.
В Нижнем Новгороде «блокадный хлеб» изготовят на предприятии «Сормовский хлеб». Всего к мероприятию будет испечено более 3000 буханок «блокадного хлеба».
– Мы не могли не принять участие в этой акции, ведь в годы Великой Отечественной войны наши сотрудники внесли свой вклад в дело Великой Победы. 130 работников завода были призваны на фронт, а само предприятие ни на минуту не прекращало работу. Пекли хлеб для жителей Горького и для фронта. 27 сотрудников предприятия были награждены медалями «За доблестный труд», –сообщила начальник производственной лаборатории «Сормовский хлеб» Светлана Конева. – Мы очень серьезно подошли к участию в этой масштабной и важной акции. Выпекаем хлеб, который по своему составу максимально приближен к «блокадному». Основными компонентами тогда были ржаная обдирная мука, в небольшом количестве – пшеничная, с добавлением солода и заварки.
– Рецепт, конечно, в точности повторить невозможно, ведь в блокадном Ленинграде в хлеб добавляли и мороженую картошку, и отруби, и даже опилки. Мы расфасовали хлеб по весу, то есть 125 «блокадных» грамм – паек, который съедал человек за целый день, – во время акции раздадут нижегородцам, – рассказал технолог предприятия Вячеслав Бумагин.
– Хорошо, что проводится такая акция. Она поможет объединить поколения, вспомнить о подвиге ленинградцев. Мы всегда будем помнить, какой ценой доставался хлеб войны, – рассказала укладчик Татьяна Васильева.
Организаторы «Блокадного хлеба» подчеркнули, что не стоит воспринимать акцию как раздачу еды. Кусочек хлеба – это именно символ, напоминающий о том, какой ценой выживали люди в осажденном Ленинграде.
Как сообщалось ранее, указ о проведении Года памяти и славы на территории страны в целях сохранения исторической памяти и в ознаменование 75-летия Победы в Великой Отечественной войне в июле прошлого года подписал президент РФ Владимир Путин.
– В своем послании Федеральному Собранию президент подчеркнул, что мы обязаны сохранить память о Победе и защитить ее от искажений. Нижегородская область внесла большой вклад в дело Победы. У нас много памятных мест, связанных с Великой Отечественной войной, но главное, чем мы гордимся – это люди. Те, кто сражался на фронте и трудился в тылу, – подчеркнул губернатор Нижегородской области Глеб Никитин.
Пресс-служба губернатора и правительства Нижегородской области
23 января 2020 г.
Нижегородских школьников и студентов приглашают к участию в квиз-турнире, посвященном 80-летию Победы
Нижегородских школьников и студентов приглашают на кастинг проекта «Военные песни у Кремля»
Руководители и сотрудники нижегородских предприятий приглашаются для участия в акции «Мой сорок пятый»
Более 3,8 тысячи нижегородских школьников примут участие во всероссийских уроках памяти «У войны не женское лицо»
«Подвиг женщин Победы»
320 тысяч участников присоединились к первому Всероссийскому научному диктанту «Наука во имя Победы»
День Великой Победы
Нижегородский доброволец СВО: «Прадеды победили, и мы победим!https://gnkk.ru/articles/dedy-pobedili-i-my-pobedim/»
Волонтёры Победы провели в Нижегородской области памятные мероприятия в честь 82-й годовщины разгрома немецко-фашистских войск под Сталинградом
«У нас всё по-настоящему»
Доброволец СВО: «В нашей многонациональной стране принято поддерживать друг друга»
Юлия Назарова: «Участники программы «Герои. Нижегородская область» – проводники настоящих ценностей, основанных на любви к Родине»
Всероссийский конкурс «Быть, а не казаться!»
Итоги недели 24-30 марта
Конкурс отбора лучших практик создания объектов социнфраструктуры
Указ вступит в силу в течение 10 дней после опубликования. Он принят с целью повышения уровня занятости граждан, создания конкурентных условий на рынке труда, защиты прав граждан РФ и обеспечения соци...
Ограничения на работу мигрантов
Нижегородских волонтеров СВО наградили Благодарственными письмами правительства Нижегородской области