Сельское хозяйство
29 ноября 2019 11:52   Просмотров: 716
Фото из архива ООО "Бутурлинское зерно"

■ Одна из самых опытных доярок инкинского отделения ООО «Бутурлинское зерно» – Елена Ивановна Тащилина – в этом году стала победительницей областного конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Лучший оператор машинного доения». Это уже вторая ее победа в подобном конкурсе. Елена Ивановна получает более 10 тонн молока от одной коровы в год.

У истоков «молочных рек»

Показатель профессиональной работы коллектива животноводов инкинского отделения ООО «Бутурлинское зерно» – это высокое качество молока

На областном празднике аграриев Бутурлинский район отмечен высокой наградой – Почетным знаком губернатора Нижегородской области в направлении «Производство молока». Согласитесь, что за каждой победой и достижением в отрасли стоит ежедневный, кропотливый и добросовестный труд людей, в том числе животноводов из Инкина (ООО «Бутурлинское зерно»), которые с гордостью говорят, что производят молоко экстра-класса.

Мы приехали в Инкино к обеденной дойке. Не могли не заметить, что заместитель директора по производству, управляющий инкинским отделением Евгений Борисович Савельев, который встретил нас на ферме, дорожит своими специалистами.

– Коллектив у нас слаженный, дружный, профессиональный, – рассказал он, подчеркнув компетентность и стремление каждой сотрудницы совершенствовать мастерство, хотя и так о каждой из них можно сказать, что она ас в своем деле.

Специалисты

Наталья Викторовна Секриер работает заведующей фермой: организует и контролирует работу доярок, телятниц, скотников, отвечает за кормление коров. Общий стаж её работы в хозяйстве 25 лет, и она отлично знает все особенности работы на ферме, а для новых сотрудников является наставницей.

Ветеринар, техник-осеменатор Надежда Ивановна Шахавнина трудится на ферме с 2000 года. Её многолетний добросовестный труд и высокий профессионализм отмечен в этом году Благодарственным письмом Законодательного Собрания Нижегородской области.

У фельдшера и бригадира Алёны Юрьевны Юрасовой, которая начинала работу в 2008 году приемщицей молока на ферме в Лукьянове, «легкая рука», и, заметив, что коровы отзывчивы на её «легкую руку», она выучилась на техника-осеменатора.

В дружном опытном женском коллективе стал своим недавно приехавший в село молодой ветеринарный врач Константин Николаевич Кабаченко, в его круг обязанностей входят вакцинация, лечение и оперирование коров.

Работа с поголовьем, а это 1750 коров, распределена между работниками, но зачастую действуют они вместе, сообща, на основе взаимопомощи и выручки.

Кроме профессиональных знаний и умений современным животноводам необходимы навыки работы со специальной компьютерной программой для молочных ферм, и специалисты из Инкина освоили её отлично: заносят и анализируют данные по приросту, отелам, надоям, следят за здоровьем каждой буренки, и потому качество молока у них всегда под контролем.

Операторы машинного доения

Здесь, на ферме, работают семь операторов машинного доения. Стаж работы каждой от 20 до 40 лет. Одновременно в доильном зале две доярки, которые за смену доят – только представьте себе – 740 коров! Впечатляет и ежедневный надой на одну дойную корову – 30 литров.

Мы приехали на ферму во вторник, узнав, что вторник – санитарный день на ферме, и это единственное время, когда можно застать всех работниц вместе: в течение двух часов они дополнительно обрабатывают и дезинфицируют доильное оборудование, потому что чистота – одно из важнейших условий для получения высшего сорта молока.

Это позволило нам переговорить с ними. Беседуя с Еленой Анатольевной Беловой, ни за что не скажешь, что она работает в хозяйстве 30 лет! Выглядит так молодо, что удивишься, узнав, что у нее пятеро детей и уже семь внуков! Особенно восхищает блеск в её глазах и звонкий голос. В коллективе она одна из лучших доярок, на юбилее района ее труд доярки был отмечен Почетным дипломом губернатора Нижегородской области.

Неоднократно получала награды районного уровня и Любовь Александровна Тащилина, которая на ферме с 1984 года и работу свою любит.

– Чем больше молока надаиваем, тем интереснее работать, – говорит она.

Гордость района

Одна из самых опытных доярок инкинского отделения – Елена Ивановна Тащилина – в этом году стала победительницей областного конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Лучший оператор машинного доения». Это уже вторая ее победа в подобном конкурсе, и это не удивительно, ведь среднегодовой надой на одну корову у нее составляет более 10,5 тонны.

О своей непростой работе доярки говорят с оптимизмом, отмечая достойную заработную плату и хорошие условия труда, тем более что современное оборудование заменяет тяжелый физический труд.

– Ежедневно 22,5 тонны молока высшего сорта с нашей фермы поступает на крупнейший молочный завод Нижегородской области АО «Вимм-Билль-Данн», – подводит итоги Е.Б. Савельев, – и в этом заслуга всего коллектива.

Можно сказать, что ответственность и трудолюбие животноводов фермы в Инкине лежат в основе «молочных рек» нашего района.

В тему

По данным регионального Минсельхоза, Бутурлинский муниципальный район занимает пятое место в Нижегородской области по валовому надою молока за девять месяцев 2019 года. Ежедневно в хозяйствах района производят более 81 тысячи килограммов молока.

Эльвира МУДРОВА
БЖ №48 (16534) от 29 ноября 2019 г.

ДРУГИЕ СТАТЬИ

В ходе заседания комиссии рассматривались важные вопросы, касающиеся эффективных методов увеличения продолжительности жизни населения Нижегородской области. Участники обсудили текущие результаты и нам...

Здоровый образ жизни в приоритете

Как пояснила главный врач ЦРБ Т.В. Стрельцова, кровати поступили в рамках областной субсидии на сумму около 500 тыс. рублей. Все кровати соответствуют нормам СанПиНа и имеют механический подъемный мех...

Для комфорта пациентов

О чём мечтает мама

Голосование за проекты «Вам решать!»

Форум лучших волонтерских практик поддержки участников СВО

Бренд народных художественных промыслов Нижегородской области «Человечно»

Дорогие мамы!

Дорогие женщины, мамы и бабушки!

Консультации в центре «Мой бизнес»

В начало